桜の間

Matsusaka Beef Specialty Since 2004

桜の間

当店について

ニッポンバル 大阪駅前第4ビル店 桜の間

あれこれつまめて、安くて旨い。デイリーに使えるニッポンバル2号店。松阪牛焼肉Mが自信を持って提供する松阪牛のお惣菜に、職人が丹精込めた手作りのおばんざいも充実。お一人様でも入りやすいカウンター中心の店内で、美味い料理と旨い酒を用意してお待ちしております。最寄駅は、北新地・梅田・大阪駅・東梅田!仕事帰りのサク飲みにおすすめです。

ニッポンバル 大阪駅前第4ビル店の姉妹店である松阪牛焼肉M 法善寺横丁店は、世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」の“外国人に人気の日本のレストラン”で2014年に第1位、2015年は第5位に選ばれました。また、“トラベラーズチョイス レストランアワード”は第2位の賞を2014年にいただき、最高のサービスとホスピタリティを提供し、トリップアドバイザーの口コミで一貫して高く評価されている“エクセレンス認証”を2014年と2015年、2016年の3年連続で受賞いたしました。

手作りの本格おばんざい

一品一品素材の味を活かしながら、真心を込めて料理を創る、毎日食べても食べ飽きないニッポンの味。「手づくりのおばんざい」は180円から楽しんでいただけます。お一人様でも気軽に入れる活気ある店内で、お仕事帰りのほっとするひと時を!

松阪牛スジ煮込み

当店自慢の松阪牛スジ煮込み、松阪牛の旨味がたっぷり染み込んだ、他では決して真似出来ないホンマにうまい牛スジ煮込みです。

松阪牛専門店だからこそ味わえる
肉の品質と価格

松阪牛専門店としてこだわり続けた「M」の歴史。創意工夫とひと手間を重ねる事により、高級な松阪牛をお手頃価格で提供させていただいております。株式会社ライトハウスは、松阪肉牛協会の「指定第92号」正規会員です。

松阪牛とは

『松阪牛』と呼ばれるのは、松阪牛個体識別管理システムの対象地域(三重県の旧22市町村)で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛だけです。
全国から生後7ヶ月~8ヶ月ほどの優秀な血統の雌の子牛を、きれいな水と豊かな四季が巡る恵まれた風土のなかで、生後約3年まで(通常の和牛は2年)独自の餌と飼育法をもちいて手塩にかけて育てられます。松阪牛は、このような長期肥育と優れた資質、恵まれた環境が、行き届いた肥育管理があってこそ生まれる『肉の芸術品』です。また、黒毛和牛のなかで、最も肉が柔らかく、霜降りが入りやすい、未経産の黒毛和種の雌牛のみにこだわり続けています。

産地直送の松阪牛

当店では、現地「三重県松阪」に松阪牛買い付け専門の社員を常駐させ、専門家の目で吟味、選別した松阪牛の枝肉を全量仕入れております。お客様に新鮮かつ、お手頃に味わっていただきたいというMのこだわりです。